根据集团公司《关于深刻汲取事故教训切实做好安全生产工作的紧急通知》精神，金圆饭店公司于5月21日至5月25日，在全公司范围内开展安全生产大检查。

公司成立了由党委书记、董事长孟凌云任组长、各主管领导、各子公司法定代表人、相关职能部室负责人参与的联合检查组，深入金圆大厦、金圆物业、金圆紫藤进行安全生产检查。检查组认真检查了各部位落实安全生产、疫情防控以及食品安全措施的情况。重点检查了消防设施、大型设备、电气线路、易燃易爆品的监管、体温检测器材等，深入查阅了设备设施年检维保记录、餐用具消毒记录、原材料溯源记录等，现场询问了重点岗位员工安全生产知识和操作流程。

检查组对照检查过程中发现的问题提出六点要求：一要进一步提高思想认识，时刻保持安全生产的危机感和紧迫感；二要严守安全底线，压实安全责任，抓实做好各类重大安全风险防范化解工作；三要严肃整改，能立即改的要立即改，不能立即改的要建立台账，做到“五落实”，挂牌督办，限期整改到位；四要查漏补缺，补齐短板，真正做到关口前移，把问题隐患解决在萌芽之中；五要严格落实应急值守工作纪律，确保人员到位、风险防范到位、应对措施到位；六要建立长效机制，不定期开展安全大排查，横到边、纵到底，确保安全生产工作万无一失。